Τετάρτη, 27 Οκτωβρίου 2010

"Γλυκιές Αλχημείες" για φανουρόπιτα



Τρεις πρωτότυπες συνταγές για φανουρόπιτα μας προτείνουν ο Στέλιος Παρλιάρος και οι βοηθοί του στις «Γλυκές Αλχημείες» που θα προβληθούν το Σάββατο 30 Οκτωβρίου στις 19:00.
Ο μετρ της ζαχαροπλαστικής και η ομάδα του, μας δείχνουν πώς να φτιάξουμε μια τούρτα-φανουρόπιτα, φανουρόπιτα με κόκκινο κρασί και ψωμί, και μια Ισπανική τάρτα που φτιάχνουν στην πόλη Sandiago de Compostela, την «Τάρτα ντε Σαντιάγκο».

Κατά τη διάρκεια της εκπομπής θα δίνονται πληροφορίες για την ιστορία της φανουρόπιτας, την γλυκιά πίτα της ελπίδας, προσφορά στον Άγιο Φανούριο. Θα μάθουμε ακόμη τι συμβολίζει ο αριθμός των βασικών υλικών παρασκευής της και πώς τη συναντάμε στα «θρησκευτικά» γλυκά όλων σχεδόν των λαών.

Όλες τις συνταγές που εκτελούνται στις «Γλυκές Αλχημείες», έχουμε τη δυνατότητα να τις βρούμε και στην ιστοσελίδα της εκπομπής www.megatv.com/glykesalximies, μαζί με συμβουλές του Στέλιου Παρλιάρου για επιτυχημένες γλυκές δημιουργίες.